咖啡渣的用途可谓多种多样。它能帮助植物开花。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽更鲜艳的花朵；它能去除异味。把废弃的咖啡渣干燥后用纸包好后放在冰箱内，可以有效地去除冰箱里的异味；也可以将咖啡渣收在一个小罐中，放在厨房内，平时切洋葱、剁蒜泥时抓一把在手上搓搓，有助于去除异味。它能消除烟味。在烟灰缸里铺上一层咖啡渣，不仅可以用来熄灭烟蒂，还能够确保家里没有烟灰散发出来的异味。
不仅如此，不久前美国科学家的研究就发现，煮过的咖啡渣也能用来提炼生物柴油。我们熟知的咖啡不仅可以当饮料给我们解渴，还能变成生物燃料，驱动你的汽车。来自内华达州的科学家称，废弃的咖啡渣可以用来当作便宜的，充足的，环保的生物柴油燃料的原料。全球每年有160亿磅的咖啡产出，因为在咖啡残渣中11%-20%重量是生物油。科学家估计，每年的咖啡残渣可以提供超过3.4亿加仑的生物柴油燃料。
咖啡渣替代打印机油墨使用已成为现实了
咖啡渣的用途越来越多了，现在咖啡渣替代打印机油墨使用已成为现实了。您如果需要打印文件，只要将咖啡渣或茶叶渣倒入RITI打印机的油墨箱（油墨箱位于打印机的上方），然后插入一张纸，左右移动油墨箱，即可在纸上打印出图象。但使用后需将油墨箱彻底清洗干净。由于这种新型打印机在打印时需要人手来参与，所以不适合大量打印。如要完善它，使它成为既环保节能又提高工作效率的打印机还需专家们的不断努力。
RITI打印机的问世可有效解决打印机微粒污染的问题。据悉，澳洲学者曾经对多个品牌打印机产品进行测试，结果发现微粒污染比例将近30%。专家称，这种污染程度给身体带来的危害和香烟比起来不相上下。美国化学会（ACS）旗下《环境科学与技术》期刊刊登的一篇研究报告曾经指出，部分激光打印机所释放出的有害微粒与吸烟释放出的有害微粒旗鼓相当，并且有碍身体健康。 开展此项研究工作的为国际空气质量与健康实验室。
澳大利亚昆士兰科技大学的琳达-莫里斯瓦教授等人经过研究发现，激光打印机在工作时释放出的细微颗粒被人体吸入后可以有效渗入肺部，轻者引发各种呼吸类炎症，重者可以诱发心血管疾病甚至癌症。莫里斯瓦教授说：“极其细小的微粒对人体影响很大，它们能有效渗入人体肺部，从而产生严重的健康危害。”她还表示，这些细小微粒小得如同香烟散发出的微粒一样，当它们深入到人体肺部时，会造成和香烟一样的危害。
不过，具体会造成什么样的危害，还要看微粒的构成成分。另外，打印机在刚换了新墨盒，以及打印图表或图像这样大量耗费墨粉的文件时，更容易散发出粉尘和微粒。研究人员认为，释放出有害微粒是打印机墨盒中的细小物质。由于RITI打印机采用咖啡渣这种天然材料作为打印耗材，因此，完全杜绝了传统的打印机面临的微粒污染的问题。
RITI打印机在50项发明中脱颖而出，进入绿色科技产品设计竞赛的决赛。或许不久的将来它可望在打印机市场开辟出一片广阔的领地。
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